主料:
豆腐皮,
3张
辅料:
盐适量,
鸡精适量
配料:
卤药,
1付卤豆腐丝的做法步骤
1.豆腐皮
2.豆腐皮切丝
3.锅时倒时清水烧开
4.锅内放进卤药及盐,鸡精煮1小时左右,再放进切好的豆腐皮烧开后放置1天
5.想吃时捞出卤好的豆腐皮拌上调料即成。调料根椐自已的口味调制。
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